Uno de los mejores de Latinoamérica: Chile entre los países que más vende productos veganos

En noviembre de 2022 la organización Veganuary confirmaba que Chile está dentro de los cinco países con más veganos en América Latina, quedando en el cuarto lugar.

Algo que es apoyado por el último estudio de La Fundación Vegetarianos Hoy, sobre los países de la región que más comercializan productos veganos.

El ranking se llevó a cabo en cinco países y 14 ciudades y tres de ellas era Santiago, Viña del Mar y Temuco. Para realizar el estudio, se analizó la cantidad de productos disponibles, y además el nivel de certificación de estos en seis supermercados del país.

En definitiva, Chile obtuvo varias notas positivas en este análisis. Por un lado, se quedó con el primer lugar de Latinoamérica en relación a la cantidad de productos veganos certificados; lo que se vio reflejado en el 13% del total del productos veganos.

También, con el segundo, tercer y cuarto puesto en disponibilidad de productos de origen vegetal.

Ignacia Uribe, directora general de la Fundación Vegetarianos Hoy, mencionó que,”ejecutar el Primer Ranking Vegano de Supermercados de Chile y a nivel latinoamericano nos permitió obtener radiografía, de la oferta de productos de origen vegetal en el retail, al mismo tiempo que las oportunidades de crecimiento en las distintas categorías”.

Uribe agregó que estos ranking serán anuales para ayudarles a los retail a incluir más productos veganos especialmente certificados. Esto implica que en Chile cada vez hay más gente que se adopta a este estilo de vida y según el estudio reveló que el 36% de los chilenos encuestados declararon que están buscando disminuir su consumo de productos de origen animal.